Frierss Feines Haus: Happy Valentine für Fischverliebte
SAVE THE DATE! 14.02.2024, 18 Uhr
Den Valentinstag bewusst zu begehen und sich Zeit füreinander zu nehmen ist für viele Paare wichtig. Ein romantisches Dinner zu zweit ist dabei immer hoch im Kurs. In Frierss Feines Haus dürfen sich Fischverliebte auf einen romantischen Abend freuen, bei dem Küchenchef Patrick Pass & Team ein außergewöhnliches Fisch-Dinner zaubern. Auch bei der Weinbegleitung wird das Feine Haus seinem Namen gerecht.
Feines Happy Valentine Menü
Gruß aus der Küche
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Sashimi von der Dry aged Lachsforelle und Jakobsmuschel
Daikon | Grüner Apfel | Olivenöl
Zierfandler -Otzler | Lorenz Alphart, Thermenregion
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Hausgemachtes Roggenbrot
Rote Rübenbutter | Kürbishummus
Pinot Blanc Spätfüllung | Stefan Zehetbauer, Leithaberg
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Wildfang Steinbutt
Tom Kha Fond | Bratkartoffel | Zuckerschoten
Riesling Ametzberg | Kurt Angerer, Kamptal
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Kleines Cornetto von der Tonkabohne
Haselnusskrokant | Zartbitterschokolade
Überraschungsshot
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Seeteufel „Wellington“
Krustentiersud | Kohl | Kräuterseitling
Sancerre Chavignol | Domaine Paul Thomas, Loire
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Süße Überraschung für 2
Roter Veltliner Beerenauslese | Mantlerhof, Kremstal
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Herzpraline „Mon Cheri“
| 96 € p.P. | Weinbegleitung optional | 55 € p.P. |
Aufgepasst: limitiertes Angebot! Am besten gleich unter +4342423040-45 reservieren und die Vorfreude genießen!
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Frierss Feines Haus, Gewerbezeile 2b, 9500 Villach
+434242304045
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